洛小曦的搀扶下，坐到了主位，威严开口，“大家都坐吧。”
“谢家主！”
众人陆续落座。
坐下之后，他们才开始认真的打量洛凤幽，因为先前见过洛小曦，所以洛凤幽的容貌并不让他们感到意外，只是内心震慑于洛凤幽的气场。
“紫姝。”洛凤幽冷冷开口。
紫姝微微点头，将一本本事先准备好的精简账册，发到对应的每一位管事手中。
“这些，是你们所管辖的铺子，最近两年的盈亏，都是一些具体的数据。”洛凤幽沉声说道。
那些管事，有的心中骄傲，觉得家主看到了他们的成绩，一种被认可的自豪感油然而生。
而那些经营不当的管事，心中忐忑，觉得家主要秋后算账了。
洛凤幽将每一个人的表情尽收眼底，眸色冷然，“我们凤家在商业场上，涉猎的行业甚广，但是真正盈利的，目前来说并不多。
今次让你们来京，是因为，本家主决定，关闭所有盈利空间小，对凤家来说可有可无，甚至鸡肋的铺面，改行做别的。
比如，针线行、酱料行、海味行、竹木行……”
话音落下，不少管事哗然，低声议论。
“家主，我们酱料行，最近两年并没有亏损，为什么要关闭？那么多铺面，那么多工人，这不是让大家丢了饭碗吗？”其中一个管事说道，明显不满。
洛凤幽看向他，一个约莫四十来岁的中年男人，“你是江中郡的何管事吧？”
“正是在下！”
洛凤幽神色淡淡，“你说的对，你所管辖的江中郡酱料行，总体来说，还是盈利的……但是成绩并不能让本家主满意。
要知道，我们凤家的酒楼客栈所需要的酱料，都是自家所产，多数是自己卖给自己，价格并不比别家便宜。
而真正卖给别家酒楼的，似乎并没有多少。
如果除去自家酒楼的需要，你能保证，你所管理的酱料行，依旧盈利？”
何管事一时间被问住了，他并没有具体的算过，但是心里大概有数，他们的酱料与市面上卖的，一般无二，没有什么新意，除去自己的需要，做到盈利很难。
洛凤幽看向其他人，“酱料行其实是很赚钱的，酱料做得好，完全能够带动自家酒楼的生意，可事实是，我们凤家做得并不好。
近段时间，本家主特地让人买了别人家的酱料，品尝之后做了对比，我们凤家的酱料，比不上别人家的。
酱料差了，酒楼的菜色味道自然要差一些，会影响酒楼的生意。
自家产的酱料，卖给自家酒楼，影响酒楼的客源，结果就是自己坑自己。
没有特色的酱料，本家主不需要，无法盈利的酱料行，凤家不需要。
这些年，很多人自以为背靠大树好乘凉，酱料不好也可以卖到自家酒楼，始终能够保证盈利，所以高枕无忧……现在我要告诉你们，不好的酱料，凤家的酒楼也不需要。
当然，本家主不能够一竿子打翻一船人，某些州县，不同的师傅，做出的酱料味道不同，某些酱料做得还是可以的。
所以，本家主给你们所有酱料行的掌柜两个月的时间，认真研制，做出好的酱料，盈利比前一个月上涨两成，本家主就保留你们管理的铺面。
如果不能，仍旧关门。”
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